Výchovný ústav, dětský domov se školou v Hostouni disponuje třemi školními jídelnami s celkovou kapacitou 250 jídel. První z nich se nachází ve Výchovném ústavu, druhá pak v Dětském domově se školou a třetí na pracovišti VLJ Medvědí Kámen. Školní jídelny slouží ke stravování dětí a zaměstnanců.
Provoz školních jídelen se řídí vyhláškami o školním stravování, hygienickými předpisy a vyhláškou o závodním stravování. Jídelníček je sestavován na základě zásad školního stravování a dodržování spotřebního koše vybraných potravin.
Veškerá jídla jsou dětem vydávána za přítomnosti vychovatelů nebo učitelů, kteří také zodpovídají za správnost objednaných jídel a pořádek v jídelnách.
Časový rozvrh výdeje stravy:
Jídlo |
Čas výdeje |
| Snídaně | 6:00 – 7:30 |
| Svačina | 9:10 – 9:30 |
| Oběd | 11:30 – 13:30 |
| Svačina | 16:00 – 16:30 |
| Večeře | 18:00 – 18:30 |
Jídelníček od 26. 1. 2026 do 1. 2. 2026:
| Strava | |
|---|---|
| Pondělí | Snídaně: Rama, džem, ovoce, rohlíky, čaj, mléko
|
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, mléčná rýže | |
| Oběd: Polévka zeleninový vývar s kuskusem, znojemská vepřová pečeně, rýže, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
| Svačina: Pečivo, ovoce, zelenina | |
| Večeře: Těstoviny se sýrovou omáčkou, rajče, okurka, pečivo, čaj, mléko, pomazánky; 1, 3, 7, 10 | |
| Úterý | Snídaně: Paštika, rajče, okurka, paprika, chléb, čaj, mléko |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček | |
| Oběd: Polévka kulajda, jitrnicový prejt, brambor, zelný salát, čaj, sirup; 1, 3, 4, 9, 10 | |
| Svačina: Müsli tyčinka, ovoce, zelenina | |
| Večeře: Hamburger, zelenina, mléko, pečivo, pomazánka, čaj; 1, 3, 7, 9 | |
| Středa | Snídaně: Tuňáková pomazánka,zelenina, rohlíky, čaj, mléko |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, mléčná rýže | |
| Oběd: Polévka gulášová, buchty plněné, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
| Svačina: Ovoce, salám, pečivo | |
| Večeře: Štěpánská vepřová pečeně, těstoviny, pečivo, pomazánky, čaj, mléko; 1, 3, 7, 10 | |
| Čtvrtek | Snídaně: Müsli s mlékem, okurka, rajče, chléb, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček | |
| Oběd: Polévka květáková, stripsy, brambor, míchaný salát, čaj, sirup; 1, 3, 9 | |
| Svačina: Pečivo, ovoce | |
| Večeře: Čočka se salámem, okurka, pečivo, pomazánka, mléko, čaj; 1, 3, 4, 7, 10 | |
|
Pátek
|
Snídaně: Salámová pomazánka, rajče, okurka, paprika, rohlíky, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, ovocný koktejl | |
| Oběd: Polévka zeleninový vývar s bulgurem, hamburská kýta, knedlík, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
| Svačina: Müsli tyčinka, ovoce | |
| Večeře: Selský salám, okurka, rajče, paprika, pečivo, mléko, čaj; 1, 3, 4, 7, 10 | |
| Sobota | Snídaně: Sýr tavený, pečivo, rajče, okurka, mléko, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina | |
| Oběd: Polévka hrachová, zapečené těstoviny, červená řepa, čaj, sirup; 1, 3, 7,9 | |
| Svačina: Buchta, mléko, čaj | |
| Večeře: Vepřové na žampionech, rýže, ovoce, pečivo, pomazánka, čaj; 1, 3, 9 | |
| Neděle | Snídaně: Kobliha s ovocnou náplní, kakao, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina | |
| Oběd: Polévka hovězí vývar s drobením, krkovice vepřová, kys. zelí, knedlík, čaj, sirup; 1, 3, 7,9 | |
| Svačina: Ovoce, salám, pečivo | |
| Večeře: Pomazánka, zeleninová obloha, pečivo, ovoce, mléko, čaj; 1, 3, 9, 10 |
Jídelníček od 19. 1. 2026 do 25. 1. 2026:
| Strava | |
|---|---|
| Pondělí | Snídaně: Sýr tavený, ovoce, rohlíky, mléko, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, ovocný jogurt Oběd: Polévka zeleninový vývar s vaječnou sedlinou, halušky, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo Večeře: Obložený talíř, rajče, okurka, pečivo, pomazánka, čaj, mléko; 1, 3, 7 |
| Úterý | Snídaně: Vajičková pomazánka, rajče, okurka, chléb, čaj, mléko Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček Oběd: Polévka vločková, holandský řízek, br. kaše, rajčatový salát, čaj, sirup; 1, 3, 4, 9 Svačina: Müsli tyčinka, ovoce, zelenina Večeře: Br. knedlíky s cibulkou, zelenina, pomazánka, pečivo, čaj, mléko; 1, 3, 7, 9 |
| Středa | Snídaně: Müsli s mlékem, zelenina, rohlíky, čaj, mléko Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, ovocný jogurt Oběd: Polévka zeleninový vývar s bulgurem, hovězí vařené, omáčka křenová, knedlík, mléko, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, salám, pečivo Večeře: Fazolový salát, zelenina, pečivo, pomazánka, mléko, čaj; 1, 3, 7 |
| Čtvrtek | Snídaně: Budapešťská pomazánka, okurka, rajče, chléb, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček Oběd: Polévka čeneková, smažené filé, brambor, tatarka, čaj, sirup; 1, 3, 4, 9, 10 Svačina: Pečivo, ovoce Večeře: Vejce míchaná, rajče, paprika, okurka, pomazánka, pečivo, čaj; 1, 3, 7, 10 |
| Pátek | Snídaně: Paštika, zelenina, rohlíky, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, ovocný koktejl Oběd: Polévka kmínová s vejci, plec hovězí, omáčka rajská, těstoviny, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Müsli tyčinka, ovoce Večeře: Pizza šneci, zelenina, pečivo, mléko, čaj; 1, 3, 7, 10 |
| Sobota | Snídaně: Tuňáková pomazánka, pečivo, rajče, okurka, mléko, čaj Svačina: Ovoce, zelenina Oběd: Polévka rychlá s vejci, kuřecí směs, rýže, čaj, sirup; 1, 3, 9, 10 Svačina: Buchta, mléko, čaj Večeře: Sekaná pečeně, okurka, rajče, paprika, ovoce, pečivo, pomazánka, čaj; 1, 3, 9 |
| Neděle | Snídaně: Kobliha s ovocnou náplní, kakao, čaj Svačina: Ovoce, zelenina Oběd: Polévka Hovězí vývar s drobením, krkovice vepřová, špenát, knedlík, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, salám, pečivo Večeře: Šunkový salám, hořčice, pečivo, zelenina, ovoce, mléko, čaj; 1, 3, 10 |
Seznam alergenů
- obiloviny obsahující lepek, pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jeho hybridní odrůdy a výrobky z nich
- korýši a výrobky z nich
- vejce a výrobky z nich
- ryby a výrobky z nich
- podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní
- sojové boby (soja) a výrobky z nich
- mléko a výrobky z něj
- skořápkové plody, mandle, lískové ořechy, vlašské a pekanové ořechy, kešu, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
- celer a výrobky z něj
- hořčice a výrobky z ní
- sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích 10 mg, ml/kg, l vyjádřeno SO2
- vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- měkkýši a výrobky z nich