Výchovný ústav, dětský domov se školou v Hostouni disponuje třemi školními jídelnami s celkovou kapacitou 250 jídel. První z nich se nachází ve Výchovném ústavu, druhá pak v Dětském domově se školou a třetí na pracovišti VLJ Medvědí Kámen. Školní jídelny slouží ke stravování dětí a zaměstnanců.
Provoz školních jídelen se řídí vyhláškami o školním stravování, hygienickými předpisy a vyhláškou o závodním stravování. Jídelníček je sestavován na základě zásad školního stravování a dodržování spotřebního koše vybraných potravin.
Veškerá jídla jsou dětem vydávána za přítomnosti vychovatelů nebo učitelů, kteří také zodpovídají za správnost objednaných jídel a pořádek v jídelnách.
Časový rozvrh výdeje stravy:
Jídlo |
Čas výdeje |
Snídaně | 6:00 – 7:30 |
Svačina | 9:10 – 9:30 |
Oběd | 11:30 – 13:30 |
Svačina | 16:00 – 16:30 |
Večeře | 18:00 – 18:30 |
Jídelníček od 13. 10. 2025 do 19. 10. 2025:
Strava | |
---|---|
Pondělí | Snídaně: Rama, džem, rohlíky, mléko, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, ovocný jogurt, pečivo Oběd: Polévka zeleninový vývar s bulgurem, plec hovězí, omáčka rajská, těstoviny, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Pečivo, ovoce, zelenina Večeře: Skořicoví šněci, ovoce, čaj, pomazánky, pečivo; 1, 3, 7 |
Úterý | Snídaně: Česneková pomazánka, chléb, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, kakaový termix, pečivo Oběd: Polévka bramborová, přírodní filé, brambor, okurkový salát, čaj, sirup; 1, 3, 4, 9 Svačina: Müsli tyčinka, ovoce, zelenina Večeře: Obložený talíř, rajče, okurka, paprika, pomazánka, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 |
Středa | Snídaně: Budapešťská pomazánka, rajče, okurka, rohlíky, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, ovocný jogurt, pečivo Oběd: Polévka rychlá s vejci, plněný br. knedlík, kys. zelí, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, salám, pečivo Večeře: Špagety po milánsku, zelenina, pečivo, pomazánka, mléko, čaj; 1, 3, 7 |
Čtvrtek | Snídaně: Müsli, mléko, chléb, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, termix vanilka, pečivo Oběd: Polévka gulášová, tvarohová žemlovka s jablky, čaj, sirup; 1, 3, 9, 10 Svačina: Pečivo, ovoce Večeře: Rizoto z vepřového masa, okurka, pečivo, pomazánka, čaj; 1, 3, 7, 10 |
Pátek | Snídaně: Krabí pomazánka, okurka, rajče, mléko, rohlíky, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, banánový koktejl, pečivo Oběd: Polévka hovězí vývar s játrovou rýží, kuřecí stripsy, br. salát, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Müsli tyčinka, ovoce Večeře: Pomazánky, zelenina, ovoce, mléko, pečivo, čaj; 1, 3, 7, 10 |
Sobota | Snídaně: Tavený sýr, pečivo, rajče, okurka, mléko, čaj Svačina: Ovoce, zelenina Oběd: Polévka Česneková, vepřové na kmíně, těstoviny, čaj, sirup; 1, 3, 9, 10 Svačina: Buchta, mléko, čaj Večeře: Br. knedlíky s cibulkou, zelenina, pečivo, pomazánka, čaj; 1, 3, 9 |
Neděle | Snídaně: Šátečky borůvka-vanilka, mléko, čaj Svačina: Ovoce, zelenina Oběd: Polévka zeleninový vývar s kuskusem, kuře ala bažant, rýže, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, salám, pečivo Večeře: Párek s hořčicí, pečivo, rajče, okurka, ovoce, čaj; 1, 3, 10 |
Jídelníček od 20. 10. 2025 do 26. 10. 2025:
Strava | |
---|---|
Pondělí | Snídaně: Rama, med, rohlíky, čaj
|
Svačina: Ovoce, zelenina, pistáciový termix, pečivo | |
Oběd: Polévka zelná, vepřová játra na cibulce, rýže, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
Svačina: Pečivo, ovoce, zelenina | |
Večeře: Vepřová plec, okurková omáčka, knedlík, ovoce, čaj, pomazánky, pečivo; 1, 3, 7, 10 | |
Úterý | Snídaně: Salámová pomazánka, rajče, okurka, chléb, čaj, mléko |
Svačina: Ovoce, zelenina, ovocný jogurt, pečivo | |
Oběd: Polévka cibulová, smažené filé, brambor, tatarka, čaj, sirup; 1, 3, 4, 9, 10 | |
Svačina: Müsli tyčinka, ovoce, zelenina | |
Večeře: Houstičky, ovoce, mléko, pečivo, pomazánka, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
Středa | Snídaně: Pomazánkové máslo, rajče, okurka, mléko, rohlíky, čaj |
Svačina: Ovoce, zelenina, termix čoko, pečivo | |
Oběd: Polévka zeleninová, čočka na kyselo, opečená uzenina, okurka, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
Svačina: Ovoce, salám, pečivo | |
Večeře: Vepřová plec, omáčka na slanině, rýže, zelenina, pečivo, pomazánky, čaj; 1, 3, 7, 10 | |
Čtvrtek | Snídaně: Tuňáková pomazánka, rajče, okurka, mléko, chléb, čaj |
Svačina: Ovoce, zelenina, jogurt ovocný, pečivo | |
Oběd: Polévka gulášová, buchty plněné, čaj, sirup; 1, 3, 9 | |
Svačina: Pečivo, ovoce | |
Večeře: Salám vysočina, okurka, rajče, paprika, pečivo, pomazánka, čaj; 1, 3, 7, 10 | |
Pátek | Snídaně: Nutela, rama, mléko, rohlíky, čaj |
Svačina: Ovoce, zelenina, jahodový koktejl, pečivo | |
Oběd: Polévka rychlá s vejci, vepřová krkovice, špenát, br. knedlík, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
Svačina: Müsli tyčinka, ovoce | |
Večeře: Rizoto s kuřecím masem, sýr, okurka, pečivo, mléko, čaj; 1, 3, 7, 10 | |
Sobota | Snídaně: Paštika, pečivo, rajče, okurka, mléko, čaj |
Svačina: Ovoce, zelenina | |
Oběd: Polévka krupicová s vejci, vepřové na houbách, těstoviny, čaj, sirup; 1, 3, 7,9 | |
Svačina: Buchta, mléko, čaj | |
Večeře: Fazolový salát, pečivo, pomazánka, čaj; 1, 3, 9 | |
Neděle | Snídaně: Koblihy s ovocnou náplní, mléko, čaj |
Svačina: Ovoce, zelenina | |
Oběd: Polévka hovězí vývar s těstovinou, svíčková na smetaně, knedlík, čaj, sirup; 1, 3, 7,9 | |
Svačina: Ovoce, salám, pečivo | |
Večeře: Pomazánky, rajče, okurka, paprika, pečivo, ovoce, čaj; 1, 3, 9, 10 |
Seznam alergenů
- obiloviny obsahující lepek, pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jeho hybridní odrůdy a výrobky z nich
- korýši a výrobky z nich
- vejce a výrobky z nich
- ryby a výrobky z nich
- podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní
- sojové boby (soja) a výrobky z nich
- mléko a výrobky z něj
- skořápkové plody, mandle, lískové ořechy, vlašské a pekanové ořechy, kešu, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
- celer a výrobky z něj
- hořčice a výrobky z ní
- sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích 10 mg, ml/kg, l vyjádřeno SO2
- vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- měkkýši a výrobky z nich