Výchovný ústav, dětský domov se školou v Hostouni disponuje třemi školními jídelnami s celkovou kapacitou 250 jídel. První z nich se nachází ve Výchovném ústavu, druhá pak v Dětském domově se školou a třetí na pracovišti VLJ Medvědí Kámen. Školní jídelny slouží ke stravování dětí a zaměstnanců.
Provoz školních jídelen se řídí vyhláškami o školním stravování, hygienickými předpisy a vyhláškou o závodním stravování. Jídelníček je sestavován na základě zásad školního stravování a dodržování spotřebního koše vybraných potravin.
Veškerá jídla jsou dětem vydávána za přítomnosti vychovatelů nebo učitelů, kteří také zodpovídají za správnost objednaných jídel a pořádek v jídelnách.
Časový rozvrh výdeje stravy:
Jídlo |
Čas výdeje |
| Snídaně | 6:00 – 7:30 |
| Svačina | 9:10 – 9:30 |
| Oběd | 11:30 – 13:30 |
| Svačina | 16:00 – 16:30 |
| Večeře | 18:00 – 18:30 |
Jídelníček od 4. 5. 2026 do 10. 5. 2026:
| Strava | |
|---|---|
| Pondělí | Snídaně: Pomazánkové máslo, okurka, rajče, rohlíky, čaj, mléko
|
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček | |
| Oběd: Polévka zeleninová, boloňské špagety, strouhaný sýr, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
| Svačina: Pečivo, ovoce, zelenina | |
| Večeře: Nádivka, paprika, okurka, rajče, pečivo, čaj, mléko, pomazánky; 1, 3, 7, 10 | |
| Úterý | Snídaně: Sýrová pomazánka, paprika, okurka, rajče, chléb, čaj, mléko |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, mléčná rýže | |
| Oběd: Polévka čočková, kuřecí stripsy, brambor, okurkový salát, čaj, sirup; 1, 3, 4, 9, 10 | |
| Svačina: Müsli tyčinka, ovoce, zelenina | |
| Večeře: Vepřové na slanině, rýže, ovoce, mléko, pečivo, pomazánka, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
| Středa | Snídaně: Rybí pomazánka, ovoce, rohlíky, čaj, mléko |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček | |
| Oběd: Polévka rychlá s vejci, segedínský guláš, špaldový knedlík, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
| Svačina: Ovoce, salám, pečivo | |
| Večeře: Těstoviny s posypem, rajče, okurka, pečivo, pomazánky, čaj, mléko; 1, 3, 7, 10 | |
| Čtvrtek | Snídaně: Budapešťská pomazánka, paprika, rajče, okurka, chléb, mléko, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, mléčná rýže | |
| Oběd: Polévka bramborová, uzená rolka, hrachová kaše, kys. okurka, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 9 | |
| Svačina: Pečivo, ovoce | |
| Večeře: Omáčka žampionová, knedlík, pečivo, pomazánka, mléko, čaj; 1, 3, 7, 10 | |
|
Pátek
|
Snídaně: Sýr žervé, paprika, okurka, rajče, rohlíky, mléko, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, ovocný koktejl | |
| Oběd: Polévka zeleninový vývar s kuskusem, br. knedlíky s mletým masem, zelný salát, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 | |
| Svačina: Müsli tyčinka, ovoce | |
| Večeře: Camping salát, pečivo, mléko, čaj; 1, 3, 7, 10 | |
| Sobota | Snídaně: Paštika, pečivo, rajče, okurka, mléko, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina | |
| Oběd: Polévka vločková, smažené filé, brambor, tatarka,mléko, čaj, sirup; 1, 3, 4, 7, 9 | |
| Svačina: Buchta, mléko, čaj | |
| Večeře: Sekaná pečeně, zeleninová obloha, pečivo, pomazánka, mléko, čaj; 1, 3, 9 | |
| Neděle | Snídaně: Kobliha s ovocnou náplní, kakao, čaj |
| Svačina: Ovoce, zelenina | |
| Oběd: Polévka hovězí vývar s těstovinou, vepřová pečeně, špenát, knedlík, čaj, sirup; 1, 3, 7,9 | |
| Svačina: Ovoce, salám, pečivo | |
| Večeře: Pomazánka, rajče, okurka, paprika, ovoce, pečivo, mléko, čaj; 1, 3, 9, 10 |
Jídelníček od 27. 4. 2026 do 3. 5. 2026:
| Strava | |
|---|---|
| Pondělí | Snídaně: Pomazánkové máslo, okurka, rajče, rohlíky, mléko, čaj Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, mléčná rýže Oběd: Polévka zeleninový vývar s kuskusem, vepřové v rajské omáčce, těstoviny, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo Večeře: Chléb ve vajíčku, paprika, okurka, rajče, pečivo, pomazánky, čaj, mléko; 1, 3, 7 |
| Úterý | Snídaně: Paštika, paprika, okurka, rajče, chléb, čaj, mléko Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček Oběd: Polévka krupicová s vejci, přírodní filé, brambor, okurkový salát, čaj, sirup; 1, 3, 4, 9 Svačina: Müsli tyčinka, ovoce, zelenina Večeře: Bramborový guláš, pomazánka, pečivo, čaj, sirup, mléko; 1, 3, 7, 9 |
| Středa | Snídaně: Džem, rama, ovoce, rohlíky, čaj, mléko Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, mléčná rýže Oběd: Polévka česneková, mexické fazole, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, salám, pečivo Večeře: Vepřové na pepři, rýže, rajče, okurka, pečivo, pomazánka, mléko, čaj; 1, 3, 7 |
| Čtvrtek | Snídaně: Tuňáková pomazánka, paprika, rajče, okurka, chléb, ča, mléko Svačina: Ovoce, zelenina, pečivo, tvaroháček Oběd: Polévka frankfurtská, vepřové dušené v zelenině, brambor, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 9, 10 Svačina: Pečivo, ovoce Večeře: Hamburger, zeleninová obloha, pomazánka, pečivo, čaj; 1, 3, 7, 10 |
| Pátek | Snídaně: Müsli s mlékem, ovoce, mléko, rohlíky, čaj Svačina: Ovocný koktejl, ovoce, zelenina, pečivo Oběd: Polévka hovězí vývar s drobením, vepřové, okurková omáčka, knedlík, pečivo, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Müsli tyčinka, ovoce Večeře: Zeleninový kuskus, pečivo, mléko, čaj; 1, 3, 7, 10 |
| Sobota | Snídaně: Sýr tavený, pečivo, rajče, okurka, mléko, čaj Svačina: Ovoce, zelenina Oběd: Polévka zeleninová, rozlítaný ptáček, rýže, čaj, sirup; 1, 3, 9, 10 Svačina: Buchta, mléko, čaj Večeře: Fazolový salát, ovoce, pečivo, pomazánka, čaj, mléko; 1, 3, 9 |
| Neděle | Snídaně: Koláčky, kakao, čaj Svačina: Ovoce, zelenina Oběd: Polévka kuřecí vývar s těstovinou, debrecínský guláš, knedlík, čaj, sirup; 1, 3, 7, 9 Svačina: Ovoce, salám, pečivo Večeře: Obložený talíř, rajče, okurka, paprika, pečivo, ovoce, mléko, čaj; 1, 3, 10 |
Seznam alergenů
- obiloviny obsahující lepek, pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jeho hybridní odrůdy a výrobky z nich
- korýši a výrobky z nich
- vejce a výrobky z nich
- ryby a výrobky z nich
- podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní
- sojové boby (soja) a výrobky z nich
- mléko a výrobky z něj
- skořápkové plody, mandle, lískové ořechy, vlašské a pekanové ořechy, kešu, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
- celer a výrobky z něj
- hořčice a výrobky z ní
- sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích 10 mg, ml/kg, l vyjádřeno SO2
- vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- měkkýši a výrobky z nich